山廃純米
通常一般的に行われている仕込よりも昔ながらの製法で造ったお酒です。山廃造りをおこなうことで腰の強い酸味と奥行きを得ることができます。冷で飲んでも勿論美味しいのですが、お燗にしたときに米の旨みを十分に感じることのできるお酒になります。
超リーズナブル純米
初めて出羽の里で仕込んだタンク分です。 リーズナブルな純米酒です。 この蔵にしては華やかさもあります。 冷〜燗、お好みで呑んでいただきたいとの事でした。 この価格でこれが呑めるだけでも価値があるように思いますので是非どうぞ。
オンリーワンのお酒
このお酒に使用されているお米は、この蔵の蔵人がお米を造り、この蔵でのみ使用している『酒の華』という珍しいお米です。 唯一無二の味わい、是非お試しください。
