酒屋源八〜山形県河北町谷地にある酒屋です。県内外の日本酒を柱に、泡盛、本格焼酎ワイン、ベルギービールなど取り揃えております。
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東北泉

高 橋酒造店たかはししゅぞうてん

 山形県の最北端遊佐町に蔵はあります。右の写真の女性がこの蔵を背負って立つ社長・高橋千賀さんです。
社長自身は蔵に入り酒造りを手伝うということはしていないそうですがまだ若い神杜氏と共に二人三脚で頑張られています。
 私は、社長にお会いするたびに叱咤激励を受けます、その時女性からの言葉の為か極度に緊張してしまうのです、そこを克服するのが課題になっています ^^。

千賀さん
東北泉出品酒

 東北泉の酒銘のごとく、東北の寒冷な土地の泉から湧き出る清いお水の様な透明感ある澄み切った味わいの優しいお酒です。 派手さはありませんが、飲み飽きることなく量が進んでしまうお酒になっています。銘酒ひしめく山形スター軍団の中でも『大和なでしこ』のような可憐な存在 のお酒です!




東北泉

銘 柄 商 品名 容 量 BY 価 格 在 庫
東 北泉 超辛口純米 出羽の里 1,800 24 ¥2,376
雄町純米 1,800 20 ¥2,625
純 米 出羽の里 1,800 20 ¥2,730
雄町純米 辛口  1,800 25 ¥2,700
純米 八反錦  1,800 19 ¥2,940
純米吟醸 出羽燦々  1,800 21 ¥2,940
純 米吟醸 出羽燦々 720 21 ¥1,575
純米 しぼりたて 生酒 1,800 25 ¥2,835
純米 しぼりたて 生酒 720 25 ¥1,417
雄町純米 辛口原酒 1800 23 ¥2,835
雄町純米 辛口生原酒  1,800 22 ¥2,835
特別純米  1,800 14 ¥3,045
純米 山田錦 生原酒 1,800 22 ¥3,780
純 米吟醸 美郷錦 1,800 21 ¥3,360
純 米吟醸 美郷錦 720 21 ¥1,680
色 好い返事 山田錦純米吟醸 1,800 24 ¥3,456
色 好い返事 山田錦純米吟醸 720 24 ¥1,680
大 吟醸 「へいおまち」 雄町 1,800 20 ¥5,250
大 吟醸 「へいおまち」 雄町 720 20 ¥2,625
純 米吟醸 瑠璃色の海 1,800 23 ¥5,250
純 米吟醸 瑠璃色の海 720 23 ¥2,625
純米大吟醸 山田錦   1,800 20 ¥6,300
純米大吟醸 山田錦  720 20 ¥3,150
大吟醸 「芳」 山田錦 720 24 ¥3,570
大吟醸 斗瓶囲い 720 23 ¥5,145

東北泉 「色好い返事」 山田錦・純米吟醸

東北泉 山田錦純米

1,800ml 品切れ中です!
720ml品切れ中です!
(税込)
◆数量を選択してください。

◆数量を選択してください。
720ml

素 敵なネーミング♪

愉しい「宴」の河童のラベルが印象的な【色好い返事】
結納・結婚式などと「お祝い事」に大変喜ばれるお酒です!

「ス ルリと喉通る」純米吟醸!

ラベルを観ているだけで
「呑みたくなる」「踊りたくなる」「笑いたくなる」「嬉しくなる」
普段日本酒に馴染みの無い方が呑んでも、
するする〜と軽やかに喉もとを通り過ぎる感覚を体験していただければ、「日本酒って美味しいね!」って、そんな嬉しい感想をいただけるお酒が「色好い返 事」です!

お祝い事に「日本酒を!」とお考えのお客様
この「色好い返事」をご指名下さい!




原料米
山田錦
精米歩合
55%
酵母

日本酒度

酸度

アルコール
15~16度
飲み頃温度
お好みで
保管方法
冷蔵
化粧箱
720mlのみ
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

東北泉 雄町純米 辛口  

東北泉 ちょっとおまち

1,800ml 品切れ中です!
ラベルは「雄町純米」版です!
◆数量を選択してください。
1,800ml

今 回は「雄町純米ラベル」

そのまま雄町を使った純米酒です!
いつも「ちょっとおまち」ラベルを仕入れておりましたが、
今回はしっくに「雄町純米」ラベルを・・・
 味のほうは派手さのない吟醸香としっとりした酸味が心地良い丸みのあるお酒になっています!

お母さん、おばあちゃんの昔ながらの味付けされた料理のベストパートナーになってくれる、そんなお酒です。
 
 冷やしてクイッと飲むもよし、常温で置いておいてそのまま茶碗で飲むもよし、一番のオススメはやっぱり燗!


原料米
雄町
精米歩合
55%
酵母
山形KA
日本酒度
+10
酸度
1.5
アルコール
15.5度
飲み頃温度
お好みで
保管方法
冷蔵
化粧箱
720mlのみ
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

東北泉 純米超辛口 出羽の里 24BY

東北泉 八反錦

1,800ml 品切れ中です!
◆数量を選択してください。
1,800ml

「じんわり辛い」

するりと滑り落ちていく感覚、その先に感じる
じんわりとした辛味、これがなんとも心地良いお酒です!

燗 で旨い純米酒♪

この派手さのなさ、スパッとした潔さ
毎日スルスルと「常温」で呑む
懐にも優しい純米酒です!

昨年以上に「辛さ」も感じる【日本酒度+15】

原料米
出羽の里
精米歩合
70%
酵母
701号
日本酒度
+15
酸度
1.6
アルコール
16.3
飲み頃温度
お好みで
保管方法
常温
化粧箱
なし
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送

東北泉 特別純米 14BY 低温貯蔵酒

東北泉 特純

1,800ml 完売しました!
◆数量を選択してください。


この蔵の看板商品!!

 このお酒が私の東北泉との出会いの美酒でした。
やはりこれも派手さはないんです。しっとり穏やかなんです。
でも、そんなお酒だからついつい飲みすぎてしまったんです。

義 父と

本酒の話をしながら二人で2時間くらいで一 升飲みきってしまったほどです。普段ならそんなペースはありえませんが、この特別純米はどうにもこうにも体に吸い込まれていったんです。
こんな説明を書きながらもなんだか、また飲みたくなってきました。
気取らない夕飯のおかずで飲みたいなー!!



原料米
美山錦
精米歩合
50%
酵母
山形
日本酒度
+2
酸度
1.3
アルコール
15~16度
飲み頃温度
お好みで
保管方法
冷蔵
化粧箱

在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

東北泉 大吟醸 芳

東北泉 芳

720ml 品切れ中です!
◆数量を選択してください。
720ml

正統派大吟醸

この芳(かおり)という大吟醸は高貴な吟醸香漂う美酒です。蔵の商品ラインナップの中には鑑評 会出品酒と同規格の商品もありますが、当店入荷の東北泉ラインナップの中では最高位のお酒となります。
やはり大吟醸、東北泉ラインナップの中では香りのボリュームが高い一本です。ラベルの堂々とした『芳』の文字が蔵の看板商品であることの自信の表れのよう でもあります。

全国1500社ほどあるといわれる日本酒蔵の大半は蔵の看板商品として高精白の山田錦を使った大吟醸を造っていることと思います。
それらのほとんどが高価格商品です。もちろん美味しくて当たり前ですよね。でも、そんな中でもはずれはたくさんあるんですよね。悲しいことです。
そんなハズレの高価格日本酒を飲んだら、「日本酒は何を飲んでも美味しくない」のレッテルをべったり貼られてしまいそうです。それだけはどうしても、何を してでもさけなきゃいけない^^。
だからこそ、当店では正統派の大吟醸の指標として東北泉・芳をお勧めします。

原料米
山田錦
精米歩合
35%
酵母
山形KA
日本酒度

酸度

アルコール
16~17度
飲み頃温度
8〜13度
保管方法
冷蔵
化粧箱
720mlのみ
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便
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酒屋源八