酒屋源八〜山形県河北町谷地にある酒屋です。県内外の日本酒を柱に、泡盛、本格焼酎ワイン、ベルギービールなど取り揃えております。
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くどき上手〜くどきじょうず〜

亀 の井酒造 〜かめのいしゅぞう〜

 羽黒山神社入り口の赤い鳥居の手前に蔵は位置しています。
右写真の赤いウィンドブレーカーを着た方が社長兼杜氏の今井俊治さんです醗酵途中のもろ味を汲んできき酒されています。正面から写っていませんのでわかり にくいかもしれませんがダンディーという表現が似合う方です。昔は鶴岡地区でブイブイいわせていたそうですが、分かりますよご本人をみると。
そんな方が造るお酒の名前が『くどき上手』です。
今井さんから口説かれたら胸がキュンとしそうです^^。

くどき上手

くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33% 生酒 29BY

くどき上手 日本杉錦

1,800ml 完売しました!
税込3600円です!
◆数量を選択してください。

毎年超人気の 「33%」

説明不要のお酒です!

「33店舗」 「3月3日」「3333円」・・

とにかく「3」でそろえられた純米大吟醸
華やかな味わいを存分にご堪能いただけます♪

今井社長、いとも簡単に
吟醸酒ファンを虜にしてしまう美酒を
こうも連発で造り上げてしまう・・・
並々ならぬご努力の賜物と思われます!

是非お試し下さい!
原料米
出羽燦々
精米歩合
33%
酵母
 小川・KA
日本酒度
0
酸度
1.3
アルコール
17〜18度
飲み頃温度
8〜13度
保管方法
冷蔵
化粧箱
   なし
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

黒ばくれん 超辛口吟醸 亀の尾 生酒 29BY

くどき上手 日本杉錦

1,800ml 完売しました!
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「ばくれん」 亀の尾ver

定番酒として人気の「ばくれん」
その季節限定酒「黒ばくれん」です!

「ごっ つい」を味わって!

「肩で風を切る」が似合う「ばくれん」
その兄弟分「黒ばくれん」
男気ある「ごっつい」を味わってみてください!

今井社長、いとも簡単に、
吟醸酒ファンを虜にしてしまう美酒を
こうも連発で造り上げてしまう・・・
並々ならぬご努力の賜物と思われます!素晴らしい!

是非お試し下さい!
原料米
亀の尾
精米歩合
55%
酵母
小川・山形KA
日本酒度
+20
酸度
1.3
アルコール
17〜18度
飲み頃温度
8〜13度
保管方法
冷蔵
化粧箱
   なし
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

くどき上手 純米大吟醸 山田錦35% 28BY

くどき上手 愛山

1,800ml 完売しました!

◆数量を選択してください。

28BYの出品酒♪

今年からグレードアップ

「山田錦35%」の東北局鑑評会「優等賞受賞酒」です!

このスペック・この価格=「くどき上手」では冷酒好きのお客様で無視するわけにはいかないでしょう・・・

呑まないなんて罰が当たりそうです(笑)

ピシッ仕上げられた「ぶれない味わい」
今井杜氏、渾身の純米大吟醸をご堪能下さい!


原料米
山田
精米歩合
35%
酵母
 小川・KA
日本酒度
-3
酸度
1.3
アルコール
17〜18度
飲み頃温度
8〜13度
保管方法
冷蔵
化粧箱
   なし
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

白ばくれん 超★辛口吟醸 山田穂 +20 28BY

くどき上手 山田穂

1,800ml 完売しました!
◆数量を選択してください。

大人気「白ばくれん」♪

「くどき上手」今井社長が【挑戦と進化】を口にして、
新商品を提案してくれた3年目の「白ばくれん」です!
『超辛口吟醸酒』として普段から人気の「ばくれん」の兄弟酒として「播州山田穂」を使用した【白ラベルばくれん】がそれです!

「吟 醸・旨・辛口」

「飲みたい!」そう思わせてくれる提案を常に呑み手に投げかけてくれる、「白ばくれん」もまたそんな貴重な1本ではないでしょうか!

「ばくれん」独特の迫ってくるような辛味と共にお楽しみ下さい!

原料米
山田穂
精米歩合
55%
酵母
小川M310
日本酒度
+20
酸度
1.2
アルコール
18〜19度
飲み頃温度
8〜13度
保管方法
冷蔵
化粧箱
   なし
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

くどき上手 大吟醸 金賞受賞酒 720ml 28BY 

くどき上手 玄米仕込み

720ml 完売しました!
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720ml

く どき上手「金賞酒」♪

「祝」
呑み切りサイズの「720ml」
ボトルで出荷されました!

全国新酒鑑評会金賞受賞酒

ポールポジションからの逃げ切り、手に汗握るフィニッシュ、結果オーライ「美酒」に乾杯・・・とのご報告!

華やかな香りに濃醇な甘味、大吟醸としてのバランスの良さが全国トップクラスの味わい、頭一つ抜きん出た味わいをお楽しみ下さい!

原料米
  山田錦
精米歩合
35%
酵母

日本酒度
+0
酸度
1.0
アルコール
17.8度
飲み頃温度
-
保管方法
冷蔵
化粧箱
なし
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便

ばくれん 超辛口・吟醸 「The定番」

くどき上手 日本杉錦

1,800ml 品切れ中です!
◆数量を選択してください。

「超辛口」の定番酒!

「ばくれん」です!
すれっからしな味わい
決して優しさは感じさせませんが
ついつい盃を空けてしまう、追いかける旨さが「ばくれん」でしょう!

「居 酒屋さんの定番酒!」

冷やして・燗して、ぐぐぐ〜っと迫ってくる辛さをお楽しみ下さい!

今井社長、いとも簡単に、
吟醸酒ファンを虜にしてしまう美酒を
こうも連発で造り上げてしまう・・・
並々ならぬご努力の賜物と思われます!素晴らしい!

是非お試し下さい!
原料米
美山錦
精米歩合
55%
酵母

日本酒度
+20
酸度
1.2
アルコール
17〜18度
飲み頃温度
8〜13度
保管方法
冷蔵
化粧箱
   なし
在庫
限定品につきなくなり次第終了
発送
クール便
銘 柄 商 品名 容 量 BY 価 格 在 庫
く どき上手 超辛口吟醸酒 ばくれん 1,800
¥2,268
超 辛口吟醸 黒ばくれん 生酒 1,800 29
¥2,484
超辛口吟醸 白ばくれん 1,800 28
¥2,700

純米大吟醸 しぼりたて 1,800 28 ¥3,132
純米大吟醸 しぼりたて 720 28 ¥1,566
純米吟醸 にごり つや姫 1,800 22 ¥2,940
純米吟醸 にごり つや姫 720 22 ¥1,470
純米吟醸 酒未来50%  1,800 29
¥2,916
純米大吟醸 出羽燦々33% 1,800 29 ¥3,600
純米大吟醸 酒未来44%  1,800 28 ¥3,570
純米大吟醸 亀の尾33%  1800 28 ¥4,320
純米大吟醸 雄町44% 1,800 28 ¥3,570
純大 新酒・出羽の里48% 1,800 28
¥3,132
純大 新酒・出羽の里44% 720 28
¥1,566
純米大吟醸 30周年記念酒 1,800 24 ¥6300
純 米大吟醸 改良信交44% 1,800 23 ¥3,675
純米大吟醸 亀仙人 1,800 28 ¥4,320
純大 改良信交30% スーパー 1,800 28 ¥4,320
純米大吟醸 愛山48% 1,800 28 ¥4,305
純米大吟醸 Jr.白 1,800 28 ¥3,780
 「Jr.」純米大吟醸 山田錦 44% 1,800 28
¥3,672
純大 穀潰し 出羽燦々22%  1,800 28
¥4,800
純米大吟醸 山田錦35% 出品酒 1,800 28
¥7,560
大 吟醸 金賞受賞酒% 720ml 28
¥5,400
 純米大吟醸 無愛想 山田錦22% 1,800 28 ¥8,640
出品大吟醸 10年古酒 1,800
¥4,860
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